Il Palagio di Panzano Chianti Classico Riserva DOCG

Il Palagio di Panzano Chianti Classico Riserva DOCG

Der Purpurrote mit Reifepotenzial

Für Monia Piccini und ihren Mann Franco steht fest: Nur durch echte Handarbeit und sorgfältige Selektion im Weinberg entsteht ein Wein, der ihren hohen Ansprüchen gerecht wird. Für ihren Chianti Classico Riserva kommen seit dem Jahrgang 2012 ausschließlich Sangiovese-Trauben zum Einsatz – mit voller Überzeugung und viel Fingerspitzengefühl.

Nach der Handlese und Sortierung werden die Trauben 21 Tage lang im Edelstahltank vergoren. Danach darf der Wein volle zwei Jahre in selten großen 1.000-Liter-Eichenfässern reifen. Und als ob das nicht schon genug Geduld wäre, folgen noch mal mindestens sechs Monate in der Flasche. Das Ergebnis? Ein kraftvoller, eleganter Chianti Classico Riserva mit feinen Fruchtaromen von Zwetschgen und dunklen Beeren, kombiniert mit einer dezenten, harmonischen Holznote.

Im Glas zeigt sich der Chianti Classico Riserva in einem klaren, intensiven Purpurrot – mit einem Hauch Granat, manchmal fast tintenschwarz. Am Gaumen erwartet Dich eine Struktur mit Tiefe: saftig, frisch, ausgewogen und mit einem langen, langen Abgang. Pro Jahrgang werden nur 3.000 bis 5.000 Flaschen gefüllt – also besser gleich ein paar Flaschen auf Vorrat sichern. Denn dieser Wein ist ein echter Langstreckenläufer mit Reifepotenzial von 20 Jahren und mehr.

Il Palagio di Panzano – ein toskanisches Weingut mit Herz und Geschichte

Mitten im Herzen des Chianti Classico, ganz in der Nähe von Greve, Florenz und Siena, liegt das Weingut „Azienda Agricola Il Palagio di Panzano“. Ein Ort mit Geschichte – und mit Menschen, die wissen, was sie tun. Monia hat das Gut von ihrem Vater übernommen, gemeinsam mit Franco führt sie es heute mit viel Leidenschaft. Beide sind gebürtige „Panzanesi“ – sie leben und atmen die Region.

Die rund acht Hektar Weinberge befinden sich in der berühmten Conca d’Oro – dem „Goldenen Tal“ von Panzano. Hier herrschen perfekte Bedingungen für hochwertige Sangiovese-Trauben: heiße Tage, kühle Nächte und viel Sonne. Früher wurde hier auch Merlot angebaut – heute setzt Il Palagio konsequent auf Sangiovese. Und das schmeckt man! Nicht nur Wein, auch ein herrlich würziges Olivenöl stammt von den rund 1.200 Olivenbäumen rund ums Weingut.

100 % bio, 100 % Panzano

Il Palagio ist Teil des ersten Bio-Wein-Distrikts Italiens. Die Winzer in und um Panzano haben sich schon vor mehr als 20 Jahren zur „Unione di Viticoltori di Panzano“ zusammengeschlossen – mit einem klaren Ziel: nachhaltige Bewirtschaftung und Spitzenqualität im Einklang mit der Natur. Seit dem Jahrgang 2013 sind auch die Flächen von Monia und Franco offiziell bio-zertifiziert.

Das Weingut setzt seit jeher auf Qualität statt Masse – und produziert dabei einige der feinsten Weine der Region: den fruchtigen Chianti Classico, den kraftvollen Chianti Classico Riserva, den edlen Chianti Classico Gran Selezione „Le Bambole“ sowie den Rosato „Aldemara“, der mit seiner Frische begeistert. Die früheren Cuvées „Ignobile“ und „Torgentile“ werden heute nicht mehr produziert – der Fokus liegt klar auf Sangiovese und Qualität pur.

Agriturismo Il Palagio – Toskana zum Verlieben

Du willst die Toskana nicht nur schmecken, sondern auch erleben? Dann buch Deinen Urlaub direkt auf dem Weingut! Das charmante Steinhaus von Il Palagio liegt malerisch am Hang der Conca d’Oro – eine der ältesten Weinbauregionen überhaupt. Hier erwarten Dich stilvoll restaurierte Zimmer und Appartements, liebevoll eingerichtet mit antiken Möbeln, die Franco – gelernter Restaurateur – selbst in Schuss gebracht hat.

Ob versteckte Höfe, lauschige Terrassen oder der blühende Garten – auf Il Palagio findest Du überall kleine Oasen der Ruhe. Und dann ist da noch der Pool: direkt vor dem Haus, mit Blick über die Weinberge. Dazu ein Glas Riserva, ein gutes Buch – und der Toskana-Traum ist perfekt.

In Italien, in der Region Toskana, im Gebiet Chianti Classico, in Panzano in Chianti

Monia Piccini & Franco Guarducci

Marco Chellini

Marco Chellini & Andrea Triossi

7,5 ha davon sind 7,5 ha als Chianti Classico klassifiziert

Pietraforte, Argille Varicolori (Formation Sillano)

Süd

400 – 500 Meter ü. d. M.

5.300 Pflanzen/ha

Guyot